蒜泥蚝油茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥蚝油茄子
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蒜泥蚝油茄子

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非常开胃的适合夏季食用的一道小菜。做法很是简单,也很下饭,喜欢蒜香味儿的亲们,一定要试试。

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子洗净后,切成条

    1/9 茄子洗净后,切成条

  • 装盘 入开水锅里蒸熟

    2/9 装盘 入开水锅里蒸熟

  • 蒜用工具搅成蒜泥

    3/9 蒜用工具搅成蒜泥

  • 加入蚝油

    4/9 加入蚝油

  • 香油、橄榄油、盐

    5/9 香油、橄榄油、盐

  • 甜椒剁细

    6/9 甜椒剁细

  • 剁细后的甜椒与蒜泥调料一起拌匀

    7/9 剁细后的甜椒与蒜泥调料一起拌匀

  • 把拌匀的调料 倒入蒸熟的茄子上 拌匀

    8/9 把拌匀的调料 倒入蒸熟的茄子上 拌匀

  • 拌匀后的样子

    9/9 拌匀后的样子

  • 小贴士

    调料的盐味添加 根据自己的口味来增减。

    作者: 我家的胖娃娃

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