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蚝油茄子

蚝油茄子

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这道蚝油茄子各地做法不同,怎么烧都好吃,百吃不厌,茄子在煲中吸足了料汁,真是好吃的一塌糊涂,作为经典的粤菜搭配就怎么能少得了李锦记的旧庄蚝油,用它做调料蚝味适中,质地柔滑,最宜炒菜、做芡汁。

用料

做法

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