脆香藕条的做法_菜谱_香哈网
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脆香藕条
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脆香藕条

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独家 · 9055浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万

这是一道色香味俱全的美食!

作者: 石家小将
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 莲藕洗净切条。

    1/10 莲藕洗净切条。

  • 五花肉切片。

    2/10 五花肉切片。

  • 青红椒切跳,姜蒜切粒。

    3/10 青红椒切跳,姜蒜切粒。

  • 锅中加入烧制6成热,下入切好的莲藕条。

    4/10 锅中加入烧制6成热,下入切好的莲藕条。

  • 炸至微黄捞出。

    5/10 炸至微黄捞出。

  • 锅中加入少许油,下入五花肉炒熟,加入酱油,捞出。

    6/10 锅中加入少许油,下入五花肉炒熟,加入酱油,捞出。

  • 锅中加入少许油,下入姜蒜炒香。

    7/10 锅中加入少许油,下入姜蒜炒香。

  • 下入莲藕,青红椒,蒜苗根翻炒加入耗油,白糖,盐,鸡粉。

    8/10 下入莲藕,青红椒,蒜苗根翻炒加入耗油,白糖,盐,鸡粉。

  • 最后加入蒜苗叶子翻炒出锅。

    9/10 最后加入蒜苗叶子翻炒出锅。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

  • 小贴士

    莲藕条一定要炸至变色!

    作者: 石家小将

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