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偶尔自己动动手
1/8 莲藕洗净,切片
2/8 鸡蛋混合牛奶,加食盐,鸡精搅拌
3/8 先用莲藕蘸蛋液再裹一层炸鸡裹粉,接下来抖掉多余裹粉,最后蘸蛋液裹上满满的面包糠
4/8 准备开始下油锅,油量多点,这个分量分两次炸
5/8 炸至金黄,起锅
6/8 吃,是一种艺术
7/8 蘸料依靠自己喜爱,开动!!喜欢の哈友记得收藏。
8/8 不是假花,客厅都会放一束百合花!
裹炸鸡裹粉要裹的厚,最好可以重复裹一次,今天太匆忙,所以裹了一次!面包糠可以多裹,黄色面包糠比白色面包糠好看些,色拉油油温在五层热就开始下锅,若是菜籽油请先熬除清油味,冷却五分热再下锅!