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香菇烩豆腐
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香菇烩豆腐

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 豆腐清洗干净切块。

    2/10 豆腐清洗干净切块。

  • 葱蒜切好备用。

    3/10 葱蒜切好备用。

  • 香菇清洗干净切块

    4/10 香菇清洗干净切块

  • 锅里放适量油烧热,放入葱蒜爆香,再放入豆瓣酱翻炒

    5/10 锅里放适量油烧热,放入葱蒜爆香,再放入豆瓣酱翻炒

  • 放入香菇翻炒两分钟。

    6/10 放入香菇翻炒两分钟。

  • 再放入豆腐一起翻炒,放入盐生抽翻炒均匀。

    7/10 再放入豆腐一起翻炒,放入盐生抽翻炒均匀。

  • 加适量水煮至入味

    8/10 加适量水煮至入味

  • 最后淋上淀粉水翻炒一下

    9/10 最后淋上淀粉水翻炒一下

  • 装盘后撒上葱花

    10/10 装盘后撒上葱花

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