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家常味
中级
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其他
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1/17 香菇洗净提前泡发
2/17 泡发好的香菇挤干水分，切大小合适的块状
3/17 泡发香菇水留用
4/17 豆腐切小块
5/17 放入开水中焯一下
6/17 捞出过凉水
7/17 沥干水分备用
8/17 热锅放油，油七成热放入香菇煸炒
9/17 煸炒出香味倒入老抽
10/17 生抽
11/17 翻炒均匀
12/17 倒入适量的泡香菇水，煮一会
13/17 再放入豆腐
14/17 盐
15/17 煮至汤汁快干时撒上葱花即可
16/17 一道有减脂功效的香菇烩豆腐就做好了
17/17 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
