西红柿烩豆腐的做法_菜谱_香哈网
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西红柿烩豆腐
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西红柿烩豆腐

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这道西红柿烩豆腐口味清淡,非常适合老人,小朋友吃,西红柿汤汁特别送饭,如果没有料理机的朋友,可以直接切碎翻炒就可以了,我今天买的西红柿偏生一些,比较硬,所以就用了料理机打碎容易出汁,喜欢的朋友可以买熟一点的西红柿

作者: 恩祁菲儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐一块,西红柿两个洗净

    1/6 豆腐一块,西红柿两个洗净

  • 西红柿切块放料理机打碎

    2/6 西红柿切块放料理机打碎

  • 热锅少油

    3/6 热锅少油

  • 放入打碎的西红柿翻炒出沙,也可以加入少许番茄酱

    4/6 放入打碎的西红柿翻炒出沙,也可以加入少许番茄酱

  • 西红柿炒好之后加入少许清水,水烧开后放入切好的豆腐

    5/6 西红柿炒好之后加入少许清水,水烧开后放入切好的豆腐

  • 中火闷三分钟后,加入准备好的调味品收汁装盘

    6/6 中火闷三分钟后,加入准备好的调味品收汁装盘

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