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1/7 准备茄子一个
2/7 茄子清洗干净，切四瓣
3/7 茄子放到电饭煲内蒸熟
4/7 葱蒜分别切好
5/7 把蒜末放碗内，放盐，豆瓣酱，生抽，陈醋，芝麻油，搅拌均匀
6/7 蒸好的茄子取出放凉，撕成条
7/7 把调好的调料汁淋在茄子上面，撒上葱花，吃的时候，拌匀即可
25分钟
家常味
初级
凉菜
蒸
家常菜
