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酸甜可口,开胃,比起外面买的放心多了。
1/4 山楂洗净,去核(方法,切去头尾,再用筷子从中间一顶,核就下来了)
2/4 冰糖放入冷水中煮沸。
3/4 冰糖水煮开后放入山楂,大火煮开后转小火10分钟即可。
4/4 煮熟后晾凉,放冰箱里保存,味道好极了。
水不要放太多,根据山楂量多少定,尽量不要没过山楂。