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冰糖山楂
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冰糖山楂

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山楂简单美味的小吃法

作者: 香水百合
  • 烹饪时间1小时30分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将山楂用温盐水浸泡十分钟左右,清洗干净备用

    1/7 将山楂用温盐水浸泡十分钟左右,清洗干净备用

  • 块状冰糖拍成碎小块状,越碎越好(可将大块的冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后,放到瓷盘中,并放入微波炉中高火加热30-40秒,取出后装入塑料袋用刀面拍碎,大块冰糖基本就可以轻松的拍很碎了)

    2/7 块状冰糖拍成碎小块状,越碎越好(可将大块的冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后,放到瓷盘中,并放入微波炉中高火加热30-40秒,取出后装入塑料袋用刀面拍碎,大块冰糖基本就可以轻松的拍很碎了)

  • 切开并去核

    3/7 切开并去核

  • 准备一个微波炉可以用的瓷碗,放入一层的山楂块

    4/7 准备一个微波炉可以用的瓷碗,放入一层的山楂块

  • 撒上一层冰糖。按照一层山楂块一层冰糖的顺序放好剩下的山楂块

    5/7 撒上一层冰糖。按照一层山楂块一层冰糖的顺序放好剩下的山楂块

  • 放入微波炉,高火加热6分钟即可

    6/7 放入微波炉,高火加热6分钟即可

  • 取出拌匀即可享用

    7/7 取出拌匀即可享用

  • 小贴士

    1:如果觉的拍碎冰糖太烦,那可改用白糖。
    2:糖的份量供参考,喜食甜的要加高糖的份量。

    作者: 香水百合

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