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枸杞明目安神,补益气,白果敛肺定喘,二者同食可增强免疫力,非常适合秋冬进补养生。不过白果虽好,可不能过量食用哦,每天成人最好不要超过十颗。我这里是两人的量。
1/6 大鸡腿和猪肉洗净焯水备用
2/6 白果去壳,焯下水去掉涩味
3/6 红枣,枸杞和姜片洗净
4/6 大米洗净,放水1升左右(稠或稀看自己喜好),所有食材一起下锅,调到煮粥或煮汤模式就可以了。
5/6 煮好放盐调味,大鸡腿撕碎放入粥里拌匀就可以吃粥了(喜欢整个鸡腿拿着吃的可省略)
6/6 好好吃吧^O^
放猪肉一起煮是为了提鲜,这样煮粥会更甜。