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福州线面
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福州线面

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福州线面也是生日面,长寿面。生日时候都吃这种面 加一个煮鸡蛋。当然现在很多小孩都吃蛋糕了!

作者: K哥菜谱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 线面

    1/8 线面

  • 小葱花

    2/8 小葱花

  • 碗里放入小葱花,盐巴,味精,料酒各少许

    3/8 碗里放入小葱花,盐巴,味精,料酒各少许

  • 锅里放油,将下排肉和蛏干、老姜片炒一下,加入盐巴,味精,料酒,倒入水烧开煮熟

    4/8 锅里放油,将下排肉和蛏干、老姜片炒一下,加入盐巴,味精,料酒,倒入水烧开煮熟

  • 另外一个锅,把水煮开,倒入线面煮捞几下煮熟即可

    5/8 另外一个锅,把水煮开,倒入线面煮捞几下煮熟即可

  • 把煮好的面倒入备好调料的碗里

    6/8 把煮好的面倒入备好调料的碗里

  • 煮好的肉汤倒入面里

    7/8 煮好的肉汤倒入面里

  • 也可以加一个鸡蛋,一碗福州线面煮好了。不谢

    8/8 也可以加一个鸡蛋,一碗福州线面煮好了。不谢

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