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1/15 白菜,芹菜,香菇用蔬果清洁剂泡两分钟,再冲洗两遍
2/15 福州白果切片
3/15 芹菜切段,香菇切片,白菜梗和菜叶分开切,海蛎洗净沥干水分
4/15 油七成热下芹菜段翻炒几下
5/15 再放白菜梗翻炒一会儿断生
6/15 接着放香菇片,
7/15 放海蛎,继续翻炒1分钟左右
8/15 再倒入白菜叶
9/15 把白果铺在白菜叶上面,加一点点水,
10/15 盖上锅盖焖2分钟
11/15 开盖,白果已软,翻炒一下
12/15 下一小把虾米,放点盐巴和鸡精,翻炒均匀
13/15 出锅,开吃
14/15 这是闽南娘家的芋圆,切片用同样方法来炒
15/15 比炒白果多加了一点点闽南甜辣酱,很好吃