保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 26收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万
1小时
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/15 白菜，芹菜，香菇用蔬果清洁剂泡两分钟，再冲洗两遍
2/15 福州白果切片
3/15 芹菜切段，香菇切片，白菜梗和菜叶分开切，海蛎洗净沥干水分
4/15 油七成热下芹菜段翻炒几下
5/15 再放白菜梗翻炒一会儿断生
6/15 接着放香菇片，
7/15 放海蛎，继续翻炒1分钟左右
8/15 再倒入白菜叶
9/15 把白果铺在白菜叶上面，加一点点水，
10/15 盖上锅盖焖2分钟
11/15 开盖，白果已软，翻炒一下
12/15 下一小把虾米，放点盐巴和鸡精，翻炒均匀
13/15 出锅，开吃
14/15 这是闽南娘家的芋圆，切片用同样方法来炒
15/15 比炒白果多加了一点点闽南甜辣酱，很好吃
