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1/12 准备食材称重备用。
2/12 先将牛奶、椰奶、白糖混合在一起搅打均匀。
3/12 再放入糯米粉,玉米淀粉搅拌均匀无颗粒。
4/12 再加入玉米油搅拌均匀。
5/12 过筛一遍,倒入直径大一些的深盘里,大火蒸20分钟。
6/12 蒸好的冰皮放置能下得去手,揉揣光滑。
7/12 再准备芒果粒,椰蓉。
8/12 揪一块剂子,捏成饼皮。
9/12 包入芒果粒。
10/12 再粘上一层椰蓉,即可食用。
11/12 成品图
12/12 切开看看,满满的诱惑。