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逢年过节,家里的姑姑们都会带给我吃^_^向姑姑取经做起来,这是我老妈第一次动手做,真不错。主要馅料是白萝卜,大家都知道,冬吃萝卜赛人参!
1/5 用开水,将生粉或者地瓜粉倒入容器和成团备用。
2/5 肉末
3/5 萝卜和芹菜切丝加盐去水份备用
4/5 将肉末和萝卜 芹菜 盐 调料一起放入搅拌均衡
5/5 面团摊开包入馅料,这是我妈妈唯一会做的^_^做法还有两筒四筒六筒,下次有机会再分享,我们还在学习中-_-#
和生粉的水一定要开水,蒸出来的皮才会水晶般透^_^