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酸辣爽脆可口,微微有点甜。口味适中,挺下饭的小菜
1/8 半根萝卜准备切片切丝都可以,蒜瓣切成碎备用
2/8 萝卜撒上盐,腌渍10分钟
3/8 把水倒掉,再撒两勺糖腌渍10分钟
4/8 水倒掉,倒入2勺醋,拌匀,腌渍10分钟
5/8 把准备好的蒜末和辣椒末撒在拌好的萝卜上
6/8 加热食用油,直到油冒烟
7/8 把油浇在蒜末和辣椒末上
8/8 成品~
如果喜欢吃辣可以放点干辣椒,辣椒粉并不太辣。
口味重的话,最后可以再撒点盐在萝卜里再浇油