凉拌美滋滋白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌美滋滋白萝卜
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凉拌美滋滋白萝卜

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酸辣爽脆可口,微微有点甜。口味适中,挺下饭的小菜

作者: Cici262
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 半根萝卜准备切片切丝都可以,蒜瓣切成碎备用

    1/8 半根萝卜准备切片切丝都可以,蒜瓣切成碎备用

  • 萝卜撒上盐,腌渍10分钟

    2/8 萝卜撒上盐,腌渍10分钟

  • 把水倒掉,再撒两勺糖腌渍10分钟

    3/8 把水倒掉,再撒两勺糖腌渍10分钟

  • 水倒掉,倒入2勺醋,拌匀,腌渍10分钟

    4/8 水倒掉,倒入2勺醋,拌匀,腌渍10分钟

  • 把准备好的蒜末和辣椒末撒在拌好的萝卜上

    5/8 把准备好的蒜末和辣椒末撒在拌好的萝卜上

  • 加热食用油,直到油冒烟

    6/8 加热食用油,直到油冒烟

  • 把油浇在蒜末和辣椒末上

    7/8 把油浇在蒜末和辣椒末上

  • 成品~

    8/8 成品~

  • 小贴士

    如果喜欢吃辣可以放点干辣椒,辣椒粉并不太辣。
    口味重的话,最后可以再撒点盐在萝卜里再浇油

    作者: Cici262

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