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把菠菜做到煎饼里,不用发愁宝宝不吃菜了!哈哈
1/8 菠菜洗净,切段。
2/8 开水煮一下,煮烂捞出晾凉。
3/8 晾凉的菠菜放进果汁机,加点水,打成菠菜汁。面粉里加适量盐,慢慢倒入菠菜汁搅拌。
4/8 慢慢加水,边加边搅,搅成面糊。注意因为有菜不能太稀,要比纯面糊稍微稠些。
5/8 锅里刷油,烧热。倒入一小勺面糊,用铲子慢慢抹平。
6/8 待四周翻起不粘锅了,就翻一下。
7/8 中火等面饼有些泡泡冒起来的时候,就可以出锅了。
8/8 再炒个土豆丝,完美了!来吃吧!