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海鲜的营养丰富,味道鲜美,用来煮粥,一家老小都爱吃,而且粥特别的鲜甜,虾和鲜也特好吃

1/18 准备食材

2/18 大米洗净放适量的水

3/18 火大火盖上盖子煲

4/18 虾,蟹,肉洗净

5/18 肉剁碎,蟹对半切成四块,姜蒜切碎备用

6/18 粥煮开,煮到米快开时

7/18 倒入肉末

8/18 搅拌均匀

9/18 下入海鲜

10/18 下姜

11/18 倒入料酒

12/18 下盐调味

13/18 下生抽上色提鲜

14/18 搅拌一下,再煲五分钟

15/18 下葱花

16/18 搅拌一下

17/18 出锅

18/18 开吃
海鲜粥,海鲜建议买新鲜的,这样子煮出的粥味道更加鲜美,瘦肉切好时最好下盐,料酒,生抽腌制一下会更好吃

