2.8万点赞 · 8收藏
6906浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.4万
海鲜的营养丰富,味道鲜美,用来煮粥,一家老小都爱吃,而且粥特别的鲜甜,虾和鲜也特好吃
1/18 准备食材
2/18 大米洗净放适量的水
3/18 火大火盖上盖子煲
4/18 虾,蟹,肉洗净
5/18 肉剁碎,蟹对半切成四块,姜蒜切碎备用
6/18 粥煮开,煮到米快开时
7/18 倒入肉末
8/18 搅拌均匀
9/18 下入海鲜
10/18 下姜
11/18 倒入料酒
12/18 下盐调味
13/18 下生抽上色提鲜
14/18 搅拌一下,再煲五分钟
15/18 下葱花
16/18 搅拌一下
17/18 出锅
18/18 开吃
海鲜粥,海鲜建议买新鲜的,这样子煮出的粥味道更加鲜美,瘦肉切好时最好下盐,料酒,生抽腌制一下会更好吃