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海鲜粥
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海鲜粥

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海鲜的营养丰富,味道鲜美,用来煮粥,一家老小都爱吃,而且粥特别的鲜甜,虾和鲜也特好吃

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/18 准备食材

  • 大米洗净放适量的水

    2/18 大米洗净放适量的水

  • 火大火盖上盖子煲

    3/18 火大火盖上盖子煲

  • 虾,蟹,肉洗净

    4/18 虾,蟹,肉洗净

  • 肉剁碎,蟹对半切成四块,姜蒜切碎备用

    5/18 肉剁碎,蟹对半切成四块,姜蒜切碎备用

  • 粥煮开,煮到米快开时

    6/18 粥煮开,煮到米快开时

  • 倒入肉末

    7/18 倒入肉末

  • 搅拌均匀

    8/18 搅拌均匀

  • 下入海鲜

    9/18 下入海鲜

  • 下姜

    10/18 下姜

  • 倒入料酒

    11/18 倒入料酒

  • 下盐调味

    12/18 下盐调味

  • 下生抽上色提鲜

    13/18 下生抽上色提鲜

  • 搅拌一下,再煲五分钟

    14/18 搅拌一下,再煲五分钟

  • 下葱花

    15/18 下葱花

  • 搅拌一下

    16/18 搅拌一下

  • 出锅

    17/18 出锅

  • 开吃

    18/18 开吃

  • 小贴士

    海鲜粥,海鲜建议买新鲜的,这样子煮出的粥味道更加鲜美,瘦肉切好时最好下盐,料酒,生抽腌制一下会更好吃

    作者: Z-Believe

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