保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 38收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.4万
自己动手不仅获得美食而且成就感满满
25分钟
清淡
中级
面食
蒸
家常菜
1/6 1000克面粉加入红糖和好的温水在放入15克泡打粉10克酵母粉
2/6 和好的面醒发2个小时（时间长短不一、发好就可以了）
3/6 大枣提前用水泡好、去核、切成小块备用。
4/6 醒发好的面里撒上切好的大枣粒、团好面团.
5/6 面团揉匀后、把面团分成小块、挫成面团，再醒10分钟、凉水上锅、水开蒸18分钟、关火焖5分钟.
6/6 香喷喷的红糖大枣开花馒头就好啦！
喜食甜口可多放红糖、不喜欢的就少放让面上个色就可以了。
