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25分钟
甜味
初级
面食
蒸
其他
1/16 准备所需食材
2/16 用10克温水（不烫手即可）把2克酵母先浸泡一下，然后把没化开的酵母均匀搅拌一下全部化开即可。
3/16 用剩余的90克温水把红糖全部融化掉化成糖水，没有颗粒即可。
4/16 红枣洗净切碎备用。
5/16 把化好的酵母倒入面粉。
6/16 继续分次倒入化好的红糖水，搅拌成棉絮状，揉制成光滑面团。
7/16 盖上盖子，发酵至原来2倍大。
8/16 撒上干粉 排气
9/16 倒入切好的红枣揉均匀。
10/16 搓成长条。
11/16 用手揪成小剂子。
12/16 把揪好的小剂子用手塑形，上面被揪的一面朝上 不用管它。
13/16 锅里提前烧一锅开水 把屉布大湿，铺到锅里。
14/16 水烧开后 把揪好的剂子放入锅中 盖上盖子蒸15分钟左右，焖5分钟即可。
15/16 咬一口软软的、甜甜的还裹着红枣的香气。
16/16 完成啦~
