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土豆丝鸡蛋饼
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土豆丝鸡蛋饼

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独家 · 5088浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万

营养早餐

作者: 111huigo
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆丝插丝,刀工好的小伙伴可以自己切

    1/7 土豆丝插丝,刀工好的小伙伴可以自己切

  • 加入盐、胡椒粉、面粉、葱花

    2/7 加入盐、胡椒粉、面粉、葱花

  • 均匀搅拌

    3/7 均匀搅拌

  • 油热放入适量土豆丝,中间留空隙

    4/7 油热放入适量土豆丝,中间留空隙

  • 打入鸡蛋

    5/7 打入鸡蛋

  • 做好啦,自己调了一碗蘸料吃,因为油煎的可能会有些腻,蘸料:生抽,葱花

    6/7 做好啦,自己调了一碗蘸料吃,因为油煎的可能会有些腻,蘸料:生抽,葱花

  • 第一张出锅的饼,如果觉得一个鸡蛋太多,也可以把鸡蛋打碎,倒入面里,更加省时省力

    7/7 第一张出锅的饼,如果觉得一个鸡蛋太多,也可以把鸡蛋打碎,倒入面里,更加省时省力

  • 小贴士

    小火煎至表面焦黄,需要一些耐心

    作者: 111huigo

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