辣椒圈蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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辣椒圈蛋饼
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辣椒圈蛋饼

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鸡蛋是一道很*的菜,记得小时候做的第一个菜就是煎蛋,鸡蛋里加点盐,就吃的倍儿香

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 彩椒两个,洗干净

    1/8 彩椒两个,洗干净

  • 胡萝卜少许切丁,彩椒去蒂,切辣椒圈

    2/8 胡萝卜少许切丁,彩椒去蒂,切辣椒圈

  • 鸡蛋打散,胡萝卜放进去

    3/8 鸡蛋打散,胡萝卜放进去

  • 切葱花放进去,加少许盐、鸡精搅拌均匀

    4/8 切葱花放进去,加少许盐、鸡精搅拌均匀

  • 起锅烧油,放辣椒圈

    5/8 起锅烧油,放辣椒圈

  • 调小火,倒入鸡蛋液

    6/8 调小火,倒入鸡蛋液

  • 煎至两面金黄,装盘

    7/8 煎至两面金黄,装盘

  • 煎好的鸡蛋放入盘里,可以摆出自己喜欢的造型

    8/8 煎好的鸡蛋放入盘里,可以摆出自己喜欢的造型

  • 小贴士

    调至小火煎蛋,不容易煎糊

    作者: 乐槿萱

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