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大顺这阶段不喜欢吃南瓜，做了各种南瓜蛋糕和面包后，发现做馒头更省事……而且卡通的更刺激食欲。 各种南瓜菜谱整理好会陆续发出来的。嗯，又回香哈了。
15分钟
家常味
初级
面食
蒸
家常菜
1/11 首先把南瓜洗净，上锅蒸熟取瓤，捣成泥。
2/11 两个盆里放水，融化酵母后加一大勺糖。其中一个水多一点 直接放面粉和成白色面团。另一个水少一点 放南瓜泥和面粉，和成黄色面团。
3/11 室温发酵至两倍大。
4/11 取少许白色面团加红色食用色素。
5/11 如图所示 三种面团准备好。
6/11 黄色面团按每个一百克 滚圆。
7/11 用筷子在每个上扎两个眼 放黑豆当眼睛。再做八个水滴状的小翅膀。
8/11 组装好眼睛和翅膀后，准备少许红色面团，四个水滴状做鸡冠子，八个小圆球做红脸蛋，四个纺锤状做嘴。
9/11 都非常简单，嘴用小勺子的尾端往里按一下就可以。
10/11 放在锅里饧发二十分钟后，凉水上锅，大火开锅后六 七分钟就可以了。看做的大小而定，我这个比较小 时间就短一点。
11/11 蒸好后不要马上掀开，我就着急拍照了 馒头有点马上遇冷抽抽了。
