香菇栗子鸡爪汤的做法_菜谱_香哈网
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香菇栗子鸡爪汤
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香菇栗子鸡爪汤

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汤香四溢,老少皆宜,秋冬季节必备食物

作者: 晨妈-郝太太
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 干香菇提前泡发

    1/9 干香菇提前泡发

  • 鸡爪剪掉指甲焯水捞出备用

    2/9 鸡爪剪掉指甲焯水捞出备用

  • 泡好的香菇洗净挤干水分备用

    3/9 泡好的香菇洗净挤干水分备用

  • 板栗去皮洗净备用

    4/9 板栗去皮洗净备用

  • 准备葱姜花椒

    5/9 准备葱姜花椒

  • 所有食材放入锅中

    6/9 所有食材放入锅中

  • 加入热水大火烧开,水量根据自家的人口的实际情况选择合适放

    7/9 加入热水大火烧开,水量根据自家的人口的实际情况选择合适放

  • 大火烧开转小火加盐调味再煮至汤汁浓稠

    8/9 大火烧开转小火加盐调味再煮至汤汁浓稠

  • 吃饭前先来碗汤味道棒极了

    9/9 吃饭前先来碗汤味道棒极了

  • 小贴士

    鸡爪焯水出血沫捞出冲凉,不要焯水时间太长否则皮骨分离营养成分就损失了。大火烧开后要转小火慢炖一

    作者: 晨妈-郝太太

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