1.6万点赞 ·
5058浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.8万
原来玩面团也是很开心的
25分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/9 大半碗温开水兑开红糖，适量
2/9 安琪酵母加入低筋面粉里面
3/9 红糖水慢慢倒进去，用筷子慢慢的搅拌均匀
4/9 搅拌到没有水分，揉搓成光滑的面团
5/9 静止发酵两倍大（两个小时左右）
6/9 发好的面团成蜂窝状
7/9 拿出来面团继续搓揉排气，弄成相同大小的团子，弄开铺好，卷起来，形成玫瑰花形状，对半切开
8/9 上锅大火蒸20分钟左右，美美的玫瑰花红糖馒头就好啦
9/9 还有小鸭子形状的哦
