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好吃又营养的快手菜,美味到无可挑剔,适合上班族哦~
1/12 准备好食材
2/12 准备好调料
3/12 鸡蛋打散,西红柿切块,豆腐用水洗一下,切三角状,葱切粒
4/12 将豆腐块蘸蛋液
5/12 平底锅下少量的油,热锅凉油,中小火,煎制豆腐块
6/12 煎制两面金黄,取出沥干待用
7/12 锅内余油,下番茄块翻炒
8/12 加入一勺蚝油一勺生抽少量盐
9/12 加入半碗水后大火煮
10/12 将豆腐回锅
11/12 中火焖煮到入味
12/12 收汁,装盘,用葱粒装点,美美享受
选用玉皇花生油,健康美味,匠心传承,中国好油