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1/11 准备好食材。
2/11 将豆腐切成小块。
3/11 将西红柿也切成小块。
4/11 锅中放水烧开,下豆腐焯两分钟捞出。
5/11 锅中放少许油下番茄煸炒。
6/11 下豆腐。
7/11 注入少许清水大火烧开。
8/11 加少许盐,
9/11 少许鸡精调味。
10/11 撒上葱花即可出锅。
11/11 成品图。
豆腐在开水锅中焯一下不容易碎掉。