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土豆是最简单的食材,怎么做都好吃,这大概也是很多人怎么吃都吃不腻的原因吧,我也一样!所以,不管食材多普通,只要用心,做出的菜总会有家的味道!!
1/10 土豆去皮洗净切丁,切丁后再用清水冲洗掉淀粉
2/10 准备好其他食材如图
3/10 锅中倒入适量温水放入新鲜玉米粒
4/10 中火水煮开后放入土豆丁
5/10 煮开后转小火煮半分钟再放入胡萝卜丁
6/10 再次煮开后放入青豆,再放一点盐入味
7/10 煮至青豆熟透捞出沥掉水分
8/10 之后倒入盆中,放入适量盐、生抽、耗油、花椒粉、五香粉、葱花,醋(低两三滴就好了)
9/10 锅中倒入适量油,待油热好淋在放好调味品的位置
10/10 搅拌均匀装盘即可
滴几滴醋是为了让味道更鲜美
土豆不要煮的太面以免影响口感
依次放入水煮就是为了避免有的煮过了有的还没熟