南瓜鸡肉面线 (宝宝辅食）

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  1/12 南瓜去皮切块，蒸熟

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  2/12 鸡肉清洗干净切片，姜切片，冷水入锅，煮至熟透

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  3/12 捞出后稍稍清洗下

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  4/12 起锅烧水，水开放入小白菜焯水一分钟

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  5/12 焯水后，菜梗菜叶分开切碎

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  6/12 把南瓜、鸡肉放入搅拌机，加适量水搅打成泥，取重70克

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  7/12 准备面粉40克

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  8/12 南瓜鸡肉泥倒入中筋面粉中，搅拌成粘稠状态

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  9/12 面糊倒入裱花袋，底部剪个小口

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  10/12 起锅烧水，水开后转小火，用画圈的方式挤入面糊

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  11/12 倒入菜梗煮两分钟，再倒入菜叶，再煮两分钟

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  12/12 诱人的南瓜鸡肉面线就做好了，面线一抿就碎，而且消化易吸收，快给宝宝来一碗吧~~

小贴士

调面糊时要注意面糊的状态，太稀则不容易成型，太稠就不容易挤出来。水煮沸后要转小火，这样水不会太翻腾把面线都翻腾到一块儿。挤面糊时是一边挤一边慢慢画圈，防止面线都堆一块容易黏连，也可以一边挤一边用牙签断开，方便宝宝咀嚼。

作者: 为食猫17

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