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蒜苔中含有的维生素可给予人体补充微量元素。豆腐干是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物铁等人体需要元素。鸡蛋健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、*护肤。这几样食材搭配鲜香美味。
1/8 备好食材
2/8 鸡蛋打碎
3/8 蒜薹豆干改刀
4/8 先把鸡蛋炒熟盛碗备用
5/8 烧油七八成热豆干倒入锅中翻炒盛入盘中备用
6/8 烧油七八成热倒入蒜薹炒至八成熟再倒入豆干继续翻炒
7/8 在吧备好的鸡蛋倒入锅中翻炒几下
8/8 成如盘中可以美食啦