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照烧鸭腿
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照烧鸭腿

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春节期间孩子们最喜欢吃个不同好看又好吃的美食。看!烧了个能吃几碗饭的鸭腿。孩子一定说味道很赞!一定竖起大拇指哒!

作者: 满天星霖
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好 温水洗过的2只鸭腿 和 一个洋葱

    1/13 准备好 温水洗过的2只鸭腿 和 一个洋葱

  • 调味有 生姜、蒜瓣、耗油、酒、老抽和生抽、食用油、胡椒粉、糖

    2/13 调味有 生姜、蒜瓣、耗油、酒、老抽和生抽、食用油、胡椒粉、糖

  • 生姜、洋葱、蒜瓣切好

    3/13 生姜、洋葱、蒜瓣切好

  • 锅烧热放油

    4/13 锅烧热放油

  • 生姜、 蒜瓣 爆香

    5/13 生姜、 蒜瓣 爆香

  • 加入洋葱翻炒

    6/13 加入洋葱翻炒

  • 加入调料生抽和老抽

    7/13 加入调料生抽和老抽

  • 酒等所有调下锅调味 <br/><br/>除了盐和白芝麻暂时不放

    8/13 酒等所有调下锅调味

    除了盐和白芝麻暂时不放

  • 准备500毫升清水

    9/13 准备500毫升清水

  • 炒香之后 加入清水

    10/13 炒香之后 加入清水

  • 加入鸭腿

    11/13 加入鸭腿

  • 水开之后中火烧20分钟<br/><br/>然后调味 盐<br/><br/>在煮5分钟收汁即可出盘

    12/13 水开之后中火烧20分钟

    然后调味 盐

    在煮5分钟收汁即可出盘

  • 盘子装饰一下<br/><br/> 撒上白芝麻<br/><br/>美味的照烧鸭腿<br/><br/>完成

    13/13 盘子装饰一下

    撒上白芝麻

    美味的照烧鸭腿

    完成

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