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蚂蚁上树
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蚂蚁上树

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因为肉末贴在粉条上,好像蚂蚁爬在树枝上,所以取名蚂蚁上树。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把肉剁成碎末

    1/6 把肉剁成碎末

  • 粉丝温水泡发柔软

    2/6 粉丝温水泡发柔软

  • 起锅烧油七八热肉沫倒入锅中翻炒肉沫九成熟倒入葱沫翻炒两下

    3/6 起锅烧油七八热肉沫倒入锅中翻炒肉沫九成熟倒入葱沫翻炒两下

  • 加入郫县豆瓣酱翻炒出香味

    4/6 加入郫县豆瓣酱翻炒出香味

  • 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒收汁

    5/6 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒收汁

  • 装盘即可食用

    6/6 装盘即可食用

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