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猪肠粉也是肠粉的一种,有时候超市直接写肠粉两字,因为样子像猪肠粉,所以就这样称呼罗。在香港街头,深圳东门小巷,广州茶楼大多见有这款美食,可能猪肠粉在别的地方少见或买不到,但是既然是家乡美食,我就想上传来给大家分享一下。
1/4 准备材料,将糖,酱油加水与麻酱搅匀
2/4 肠粉切小段上锅蒸十分钟
3/4 蒸后后拿出锅,淋上调好的麻酱
4/4 淋上海鲜酱
超简单,不是吗?你喜欢芥末的,其实也可加些入麻酱,但我不喜欢而已