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冬天绿色的食品给人一种特别舒服的感觉，荠菜加入冬笋独特的味道和年糕融合，让人欲罢不能，年夜饭的时候点心必备之一，上桌可是秒光的哦！简单的食材，简单的做法，保持它的原味。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/12 来一盘春意盎然的荠菜年糕
2/12 年糕切丝
3/12 冬笋切丝
4/12 荠菜去根洗净
5/12 把荠菜切碎
6/12 热锅冷油放入笋丝翻炒断生
7/12 加入年糕翻炒
8/12 加入适量糖，盐翻炒
9/12 加入适量水继续翻炒至年糕软烂
10/12 加入荠菜翻炒
11/12 翻炒至荠菜断生，加入适量鸡精即可
12/12 我是杰杰妈，来香哈一起交流吧！
荠菜宜熟不宜炒太长时间，年糕需炒软烂才能下荠菜。
