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花椒鱼
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花椒鱼

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作者: 带你灰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备钓上来的鲜鱼,宰杀,改花刀

    1/10 准备钓上来的鲜鱼,宰杀,改花刀

  • 准备,蒜,姜,花椒面,

    2/10 准备,蒜,姜,花椒面,

  • 加入蒜,姜,花椒面,鲜蚝,酱油

    3/10 加入蒜,姜,花椒面,鲜蚝,酱油

  • 腌制

    4/10 腌制

  • 起锅烧油,(新鲜的菜仔油)

    5/10 起锅烧油,(新鲜的菜仔油)

  • 鱼下锅炸至两面金黄

    6/10 鱼下锅炸至两面金黄

  • 炸好备用(准备千张)

    7/10 炸好备用(准备千张)

  • 起锅烧油,油开爆炒腌鱼料

    8/10 起锅烧油,油开爆炒腌鱼料

  • 下千张煮开下鱼(加少量的盐)焖

    9/10 下千张煮开下鱼(加少量的盐)焖

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    做的不好,反正自家人吃

    作者: 带你灰

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