腌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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腌黄瓜
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腌黄瓜

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净

    1/9 黄瓜洗净

  • 黄瓜切段

    2/9 黄瓜切段

  • 再切条,把中间的心切掉,不要

    3/9 再切条,把中间的心切掉,不要

  • 加入盐,抓匀,腌制三个小时,攥干水分,晾一下水分

    4/9 加入盐,抓匀,腌制三个小时,攥干水分,晾一下水分

  • 开始准备料汁:蒜末,米椒段,姜丝,辣椒粉,花椒粒

    5/9 开始准备料汁:蒜末,米椒段,姜丝,辣椒粉,花椒粒

  • 加入热油,再加入酱油,蚝油,白糖,香醋

    6/9 加入热油,再加入酱油,蚝油,白糖,香醋

  • 把料汁倒入黄瓜中

    7/9 把料汁倒入黄瓜中

  • 拌匀即可

    8/9 拌匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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