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1/9 黄瓜洗净
2/9 黄瓜切段
3/9 再切条,把中间的心切掉,不要
4/9 加入盐,抓匀,腌制三个小时,攥干水分,晾一下水分
5/9 开始准备料汁:蒜末,米椒段,姜丝,辣椒粉,花椒粒
6/9 加入热油,再加入酱油,蚝油,白糖,香醋
7/9 把料汁倒入黄瓜中
8/9 拌匀即可
9/9 成品图