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44分钟
烧烤味
初级
甜点
烘焙
其他
1/11 蛋清与蛋黄分离，蛋清药放在一个无水无油的容器中，蛋黄中加入40克白糖，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌均匀
2/11 混合筛入低筋面粉和可可粉
3/11 快速翻拌均匀
4/11 蛋清中加入40克白糖打发至干性发泡
5/11 打发好的蛋清与蛋黄糊，混合，翻拌均匀，装入裱花袋
6/11 准备好纸杯
7/11 把蛋糕糊挤入纸杯中八分满即可
8/11 烤箱预热155度，中层上下火烤25分钟左右
9/11 彻底晾凉
10/11 淡奶油中加入白糖，打发至裱花状态，挤在蛋糕上即可
11/11 成品图
