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番茄鸡蛋汤
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番茄鸡蛋汤

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番茄汤是一道菜汤,主要食材是番茄。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 番茄洗净

    1/11 番茄洗净

  • 改刀

    2/11 改刀

  • 小葱、香菜改刀

    3/11 小葱、香菜改刀

  • 淀粉用凉水和糊

    4/11 淀粉用凉水和糊

  • 油温五六成热小葱倒入锅中翻炒出小葱飘香

    5/11 油温五六成热小葱倒入锅中翻炒出小葱飘香

  • 番茄倒入锅中翻炒八九成熟

    6/11 番茄倒入锅中翻炒八九成熟

  • 倒入适量水

    7/11 倒入适量水

  • 烧开倒入淀粉

    8/11 烧开倒入淀粉

  • 鸡蛋打好

    9/11 鸡蛋打好

  • 开锅把鸡蛋撇到锅里泛鸡蛋花时出锅

    10/11 开锅把鸡蛋撇到锅里泛鸡蛋花时出锅

  • 撒上香菜美美的喝一碗

    11/11 撒上香菜美美的喝一碗

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