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香浓软糯，美味诱人。
45分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 成品图。
2/10 鲜海带扣冲洗干净备用。
3/10 切葱段，姜片。
4/10 五花肉切小块，焯水捞出控干水份。
5/10 锅倒少许油，放五花肉小火煸出油至表面金黄捞出。
6/10 锅倒少许放冰糖小火炒至全部融化。
7/10 倒入五花肉快速翻炒，让五花肉都裹上糖色加入葱段，姜片，料酒，少许老抽翻炒均匀。
8/10 倒入热水，加入香叶，八角中小火炖煮30分钟左右。
9/10 放入海带扣，调入盐，继续炖煮15-20分钟，调入鸡精炒匀即可。
10/10 出锅装盘。
炒糖色要用小火，已免火大糊锅，有苦味影响口感
