南瓜小米发面饼的做法_菜谱_香哈网
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南瓜小米发面饼
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南瓜小米发面饼

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色泽亮丽、味美香甜、松软可口、赞不绝口!还等什么,快快做起来!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜切块放锅中蒸15分钟。

    1/13 南瓜切块放锅中蒸15分钟。

  • 化好黄油、三个鸡蛋、糖、小米面、蒸好的南瓜、酵母。

    2/13 化好黄油、三个鸡蛋、糖、小米面、蒸好的南瓜、酵母。

  • 大碗中放入黄油,用和面器搅匀,再放入鸡蛋搅匀。

    3/13 大碗中放入黄油,用和面器搅匀,再放入鸡蛋搅匀。

  • 再放入白糖搅匀。

    4/13 再放入白糖搅匀。

  • 再放入南瓜搅匀。

    5/13 再放入南瓜搅匀。

  • 逐次的放入面粉搅拌均匀。

    6/13 逐次的放入面粉搅拌均匀。

  • 将面糊盖上保鲜膜,放入温水中发酵,一小时后面就发好了。

    7/13 将面糊盖上保鲜膜,放入温水中发酵,一小时后面就发好了。

  • 锅中放入油,倒入面糊,摊平小火煎熟,盖上锅盖包住水分,会更好吃。

    8/13 锅中放入油,倒入面糊,摊平小火煎熟,盖上锅盖包住水分,会更好吃。

  • 6-8分钟就能烙好了,出锅,这是一款薄的大饼,像松饼一样好吃。

    9/13 6-8分钟就能烙好了,出锅,这是一款薄的大饼,像松饼一样好吃。

  • 切块可以吃了,配上蜂蜜,果酱效果更佳!

    10/13 切块可以吃了,配上蜂蜜,果酱效果更佳!

  • 还可以烙小饼厚一些。

    11/13 还可以烙小饼厚一些。

  • 像蛋糕一样炫软,软绵绵的很好吃。

    12/13 像蛋糕一样炫软,软绵绵的很好吃。

  • 颜值爆表的南瓜饼上桌了,慢慢享用吧。

    13/13 颜值爆表的南瓜饼上桌了,慢慢享用吧。

  • 小贴士

    放些黄油非常好吃,和面工具非常给力,很省力气。用高压锅做出来的也很好,都可以试一下。

    作者: 归家小厨

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