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紫薯中含有丰富的花青素，有助于视网膜、视紫质的合成与再生，有利于宝宝眼睛的健康发育，大米能提供充足的碳水化合物和谷物类蛋白，蛋白质的消化率高达90%，加入配方奶，巧用奶香味让宝宝更易接受，配方奶的营养保存温度不宜过高，所以制作这道辅食时，要等紫薯和米浆冷却至常温后再加入配方奶制作，以保证营养元素不流失，参考月龄:八个月以上
24分钟
甜味
初级
饮品
煮
其他
1/6 大米淘洗干净浸泡一小时
2/6 紫薯去皮切块蒸熟
3/6 将泡胀的大米倒入料理机，加入300ml，打成米浆
4/6 倒入锅中，小火煮熟
5/6 待紫薯和米浆冷却至常温后倒入料理杯，加入配方奶，搅打细腻
6/6 米饮倒入碗中，就可以给宝宝吃啦～
米饮是米汤的升级版做法，属于快手类的辅食，大米可以用小米、黑米、糙米代替，食材搭配也有好多，比如谷类搭配紫薯或南瓜，能促进肠胃蠕动、预防便秘；搭配坚果，能补充微量元素，促进大脑发育；搭配蛋类、肉类，能补充蛋白质和钙、铁、锌等矿物质；搭配紫薯或胡萝卜，有助于宝宝视力发育，预防夜盲症；如果用小米搭配山药，能健脾养胃，促进营养吸收。每天的谷物类辅食用不同食材配餐，有利于宝宝的膳食均衡，而且这种米饮也适合作为家人的早餐饮品。加入配方奶，切记要等食物冷却至常温后再加入，这样可以确保配方奶的营养价值不被破坏。虽然米饮的营养价值较高，但12个月以下的宝宝还需要以奶为主。米饮不能代替婴儿专用的米粉，只能作为谷类辅食添加。
