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25分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/11 山楂洗净，放淡盐水泡10分钟
2/11 用小刀挖掉凹陷的地方
3/11 中间用刀切一圈，去掉山楂籽
4/11 放入料理机，倒入少许水，打成细腻的山楂山楂糊
5/11 倒入锅中
6/11 放入白砂糖
7/11 小火炒制，山楂酸度高，不要用铁锅
8/11 炒至粘稠，挂铲不低落即可
9/11 晾凉后用手团成小球
10/11 滚上一层糖
11/11 一道美味的山楂雪丽球就做好了！
1，不要用铁锅
2，不要减糖
