6.8万点赞 · 879收藏
独家 · 15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2066
只需多一点点时间,为自己和家人做一碗鲜美的*粥吧!好吃不打折扣。
1/12 主要食材。
2/12 提前熬好一锅大骨汤。
3/12 大米淘洗干净加骨汤一起放入电饭煲中。
4/12 启动煮粥程序。
5/12 煮粥的时间将香菇切片备用。
6/12 鲍鱼切丁、大葱切圈,姜切片和料酒和盐一起抓匀腌制备用。
7/12 另将2片姜切成细末备用。
8/12 骨汤粥煮好后倒入铸铁锅或砂锅中,放入姜末。
9/12 将腌制鲍鱼丁的大葱和姜片夹出来不要,连汁水也倒掉。
10/12 将鲍鱼丁放入粥中。
11/12 再放入香菇,烧开后转小火继续煮30分钟,关火调入盐和小葱花就好了。
12/12 趁热给家人和自己都来上一碗吧!
1、用骨汤熬制更鲜美。2、*腌制过的汁和葱、姜片一定要扔掉不要。