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以前一直吃蒸或烤的，最近生蚝就爱弄些别样吃法。 感觉炒辣椒也好好吃！
1/6 用一勺盐，淀粉，料酒腌制的生蚝，放开水灼十来秒捞出备用。
2/6 配菜在此。
3/6 放配菜炒香，放料酒翻炒。
4/6 放生蚝。
5/6 放生抽，糖
6/6 真的好吃。
生蚝灼下水这样的话，炒的时候不会破皮，也不会再出水了。
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