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瘦肉粥由大米、猪瘦肉、生菜制成的食品。瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。
45分钟
五香
中级
主食
砂锅
其他
1/9 备好食材
2/9 大米洗净加足够量的清水煲好
3/9 瘦肉切薄片用生抽，油拌匀
4/9 加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 这个滚熟肉片的过程开大火
5/9 放鱼露调味，鱼露在这里起到非常的提味作用。 将肉片彻底煮熟了 出锅前才放胡椒粉 关火之后撒上葱花。 做好的粥如果还没吃，应该盖上锅盖 不让排气，这样粥放久些也不会变浓稠。
6/9 放盐
7/9 边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉
8/9 关火， 撒上葱花，可以了
9/9 盛碗吃饭啦
