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个人觉得梭子蟹比较好吃，还是要根据实际情况和个人口味调整
28分钟
家常味
初级
自制酱料
煮
其他
1/7 蟹子洗净，如果是活的推荐把爪子尖剪掉
2/7 把蟹肉抠出来，鸡蛋洗净
3/7 加入鸡蛋打碎，放一小勺糖（我用的是肯德基那么大的勺子）根据个人喜好加入黑胡椒
4/7 锅中热油，到入鸡蛋，因为做酱，搅的碎一点
5/7 根据个人口味倒入黄豆酱，酱油，和水
6/7 临出锅前撒一把葱
7/7 过年，平时，沾菜挺好吃的
抠蟹子肉的时候推荐用热水烫一下
