可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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独家 · 8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万

最近迷上了做菜,趁过年放假,在家露一手,按照我的方法,真的超级好吃,吃货宝宝们可以试一下哦!

作者: 煜萱1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅两面改刀(我一起做了好几个菜,没有拍单独的图,不懂可以留言,看到回复)

    1/6 鸡翅两面改刀(我一起做了好几个菜,没有拍单独的图,不懂可以留言,看到回复)

  • 加入加葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精、按摩均匀腌一个或一个半小时

    2/6 加入加葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精、按摩均匀腌一个或一个半小时

  • 油热下锅,煎至两面金黄出锅备用

    3/6 油热下锅,煎至两面金黄出锅备用

  • 锅内留少许底油,放入葱姜爆香,放入鸡翅炒香,倒入可乐淹没鸡翅即可

    4/6 锅内留少许底油,放入葱姜爆香,放入鸡翅炒香,倒入可乐淹没鸡翅即可

  • 大火收汁

    5/6 大火收汁

  • 撒上熟芝麻,开吃!

    6/6 撒上熟芝麻,开吃!

  • 小贴士

    1、鸡翅改刀要划的深一点,腌制的时候用保鲜膜包一下容器,入味儿快且持久
    2、油里加一丢丢盐可以防止四溅哦

    作者: 煜萱1

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