豌豆炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
豌豆炒虾仁
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豌豆炒虾仁

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对于豆类,很多孩子不喜欢吃。今天分享的这道菜豌豆香糯下饭,虾仁Q弹鲜嫩可口,孩子很喜欢吃。妈妈们可以试一下。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/9 准备好食材。

  • 虾肉清理干净,加入料酒,腌制15分钟。

    2/9 虾肉清理干净,加入料酒,腌制15分钟。

  • 姜蒜切成末。

    3/9 姜蒜切成末。

  • 豌豆焯水五分钟。

    4/9 豌豆焯水五分钟。

  • 锅内加油,油热后,姜蒜末炒香。

    5/9 锅内加油,油热后,姜蒜末炒香。

  • 加入一勺红油豆酱,炒出红油。

    6/9 加入一勺红油豆酱,炒出红油。

  • 加入腌制好的虾仁炒至变色。

    7/9 加入腌制好的虾仁炒至变色。

  • 放入豌豆,加半碗白开水,再调入适量蚝油,炒两三分钟即可。

    8/9 放入豌豆,加半碗白开水,再调入适量蚝油,炒两三分钟即可。

  • 一盘益智补脑的豌豆炒虾仁就做好了。

    9/9 一盘益智补脑的豌豆炒虾仁就做好了。

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