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对于豆类,很多孩子不喜欢吃。今天分享的这道菜豌豆香糯下饭,虾仁Q弹鲜嫩可口,孩子很喜欢吃。妈妈们可以试一下。
1/9 准备好食材。
2/9 虾肉清理干净,加入料酒,腌制15分钟。
3/9 姜蒜切成末。
4/9 豌豆焯水五分钟。
5/9 锅内加油,油热后,姜蒜末炒香。
6/9 加入一勺红油豆酱,炒出红油。
7/9 加入腌制好的虾仁炒至变色。
8/9 放入豌豆,加半碗白开水,再调入适量蚝油,炒两三分钟即可。
9/9 一盘益智补脑的豌豆炒虾仁就做好了。