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溶豆适合7个月以上的宝宝吃,入口即化非常好吃哦。
1/12 准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替)
2/12 蛋清分离
3/12 蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖)
4/12 筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒
5/12 装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解)
6/12 放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱)
7/12 第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好
8/12 第2种溶豆蛋清打发期间三次加入糖第2次挤入柠檬
9/12 在另一个碗中加玉米淀粉酸奶奶粉。
10/12 再把打发好的蛋清倒入进去。
11/12 一样放进烤箱里100度烤15分钟。
12/12 完工
小烤箱烤的时间要更长一些。