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溶豆
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溶豆

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溶豆适合7个月以上的宝宝吃,入口即化非常好吃哦。

作者: 一只琛瑞呀
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替)

    1/12 准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替)

  • 蛋清分离

    2/12 蛋清分离

  • 蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖)

    3/12 蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖)

  • 筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒

    4/12 筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒

  • 装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解)

    5/12 装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解)

  • 放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱)

    6/12 放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱)

  • 第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好

    7/12 第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好

  • 第2种溶豆蛋清打发期间三次加入糖第2次挤入柠檬

    8/12 第2种溶豆蛋清打发期间三次加入糖第2次挤入柠檬

  • 在另一个碗中加玉米淀粉酸奶奶粉。

    9/12 在另一个碗中加玉米淀粉酸奶奶粉。

  • 再把打发好的蛋清倒入进去。

    10/12 再把打发好的蛋清倒入进去。

  • 一样放进烤箱里100度烤15分钟。

    11/12 一样放进烤箱里100度烤15分钟。

  • 完工

    12/12 完工

  • 小贴士

    小烤箱烤的时间要更长一些。

    作者: 一只琛瑞呀

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