剁椒鱼头的做法_菜谱_香哈网
剁椒鱼头
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剁椒鱼头

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独家 · 3281浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万

一人一盘不够吃

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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做法 将做法保存到手机

  • 鱼头洗净

    1/6 鱼头洗净

  • 把鱼腮去掉洗净加盐味达美料酒花椒姜沫葱沫腌制30中

    2/6 把鱼腮去掉洗净加盐味达美料酒花椒姜沫葱沫腌制30中

  • 姜片铺盘底吧鱼头放上面

    3/6 姜片铺盘底吧鱼头放上面

  • 把盘中鱼端进蒸锅盖上一层剁椒盖上锅盖大火烧开蒸20分钟关火

    4/6 把盘中鱼端进蒸锅盖上一层剁椒盖上锅盖大火烧开蒸20分钟关火

  • 端下盘中鱼小心烫

    5/6 端下盘中鱼小心烫

  • 炒锅烧油趁油热泼向剁椒鱼头撒上香菜

    6/6 炒锅烧油趁油热泼向剁椒鱼头撒上香菜

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